Ministarstvo poljoprivrede i Grad Zagreb i ove godine organiziraju Sajam zimnice i autohtonih proizvoda, koji će se održati na Trgu bana Josipa Jelačića od 16. do 18. listopada.
Prijave će biti moguće na mrežnoj stranici zimnica.mps.hr od 21. rujna u 12 sati do popunjenosti predviđenih mjesta. Prednost pri odabiru imat će prijavitelji koji su ranije podnijeli prijavu. Organizatori izlagačima osiguravaju besplatno sudjelovanje na manifestaciji te napominju da su moguće izmjene vezano uz razvoj epidemiološke situacije.
S obzirom na veliki interes potencijalnih izlagača, ograničen broj mjesta i uzevši u obzir karakter i temu Sajma, prihvatljivi izlagači, odnosno proizvodi bit će isključivo proizvodi tradicionalne zimnice, kao i hrvatski autohtoni proizvodi, tj. proizvodi čiji nazivi su zaštićeni ili su u postupku zaštite kao zaštićene oznake izvornosti, zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla ili zajamčeno tradicionalni specijaliteti.